Eine Auswahl der Künstler, die in der Macelleria d’Arte ausgestellt haben:
- M.S. Bastian / Isabelle L.
- Francois Bonjour
- Giulia Fonti
- Nicolas Bischof
- Brutus Luginbühl
- FAD
- Nina Borghese Bloch
- Tobias Bucher
- Albert Coers
- Lita Casparis-Luparello
- August Dimitrov
- Josephine Frampton
- Götz Friedewald
- Bogomir Krajnc
- Angela Lin
- Patrick Lo Giudice
- Francesco Moretti
- Paolo Nutarelli
- Carlo Pizzichini
- Antonio Santacroce
- Patrick Signer
- Stefan Schwald
- Manuela Schwenkreich
- Decimo Angelo Vincenzi
- Igor Vlaisavljevic
- Marcel Winter
- Markus Steiger
- Alfredo Zamorica